Receitas Matadoras

Receitas Matadoras - 25/12/10

Eu vi essa receita em um daqueles programas do Top Chef e fazia horas que eu queria postar. Como tinha em um livro de receitas de Sônia Loguércio que tenho aqui em casa, fechou todas.

Na real, eu ainda não fiz (prometo que faço essa semana e conto como ficou), mas pelo jeito fica uma delícia e é ridiculamente fácil de fazer. É uma receita típica mexicana que se chama Guacamole.

Ingredientes

1 abacate;
2 queijinhos tipo Polenghi;
1 cebola;
1 tomate;

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou com o mixer. Comer sobre torradinhas.

Pelo olho fica bom, agora é conferir na boca, mesmo.

Comentários

Rafael Barbosa disse…

A burrada do ano: dei uma receita de guacamole na época que não tem abacate pra vender...
Só a partir de janeiro. Foi mal galera.

27 de dezembro de 2010 às 11:39

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