Receitas Matadoras

Receitas Matadoras - 11/12/10

Hoje vai rolar uma receitinha de ouro da minha mana Renata: Café com Avelã.

Ingredientes

• 50 ml de café
• 30 ml de cachaça
• 2 colheres (sopa) de creme de chocolate com avelã
• 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
• 60 ml de leite
• ¼ colher (café) de canela em pó
• 1 colher (chá) de raspas de chocolate

Modo de preparo

Passe o creme de chocolate com avelã no fundo de uma taça.
Coloque o café quente e a cachaça na taça e reserve.
Misture o chocolate com o leite e aqueça.
Despeje o leite sobre o café e a cachaça.
Decore com canela em pó e raspas de chocolate.
Rende uma porção.

Dica para um bom café

Para cada 180 ml de água, use duas colheres (sobremesa) de café. A medida garante um gosto sem amargor.

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