Receitas Matadoras - 16/04/2011

Hoje fiz uma daquelas minhas misturebas, mas ficou tão bom que resolvi colocar aqui no blog.

Nem dá pra ter nome, mas vá lá: é o Suflê de Qualquer Coisa.

Ingredientes

1/2 couve;
1 maço de agrião;
1/2 couve-flor;
Ervilhas;
5 bolachas salgadas folhadas;
4 ovos;
Queijo;

Modo de preparo

Cozinhar a couve, o agrião, a couve-flor e as ervilhas. Depois de jogar a água fora colocar as bolachas e os ovos e misturar tudo ao fogo brando.

Eu temperei com duas cartelas de Sazon de caldo de legumes, um pouco de sal e uma colherinha de pimenta, mas essa parte fica ao gosto do cozinheiro.

Depois disso, é cobrir com queijo descamado e levar por 2 min no micro-ondas para derretê-lo. Feito isso, está pronto para servir.

Bom apetite!

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